Menu

Lautasella

Alkuun

  • Charcuterie 16 €
  • Härkätartar 15€
  • Nieriä Escabeche, mustaa-aiolia ja mantelia 14 €
  • Marinoitua varhaisperunaa, sahramia ja siitaketta 12 €
  • Vasikkacarpaccio ja 00-anjoviskreemiä 14 €
  • Burrata ja vanilja-tomaattimarmeladia 15 €
  • Kampasimpukkatartar & grillattua avomaankurkkua  14 €

Väliin

  • Kauden risotto / pasta 10€

Keskelle

  • Hiillostettua siikaa, kesävihanneksia & lipstikka-Beurre Blanc 25 €
  • Dry Age ulkofile, Albinan caesar & Annanperunaa, 36 €
  • Grillattua kukkakaalia ja kesätryffeliä 23 €
  • Päivän liha/kala (päivän hinta)

Loppuun

  • Pistaasi Tiramisu 11 €
  • Albinan Brita 11 €
  • Mustaherukkavispi 11€
  • Juustot 12€

Menu Albina   56 €

Kuuden ruokalajin menukokonaisuus. Menu saatavana myös vegaanisena.

Viinipaketti menulle 44€

”Öitä on monta, mutta joulu on vaan kerran vuodessa, ja sen tähden iloitkaamme nyt.”

Lasissa

Tarjoamme pääasiassa eurooppalaisia viljelijä-tuottajien viinejä, sekä klassikoita että rohkeita kokeiluja. Kaikki suunmukaisia. Lasiviinilistamme vaihtuu usein ja listalla on myös alkoholittomia vaihtoehtoja kuten itsetehtyjä mehuja.

Poimintoja listalta

  • Champagne Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
  • Champagne Etienne Calsac L échappée Belle Extra Brut
  • François Mikulski Cremant de Bourgogne
  • Brand Bros Petnat 2018
  • Jolly Ferriol Pet’Nat Blanc 2015
  • Emrich-Schönleber Frühlingsplätzchen Riesling Grosses Gewächs 2017
  • Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Riesling Kabinett 2019
  • Philippe Pacalet Bourgogne Aligoté 2015
  • Les Dolomies Chardonnay Les Combes 2018
  • Domaine Louis Chenu Chorey Les Beaune les Beaumonts 2017
  • Poderi Aldo Conterno Conca Tre Pile 2015
  • Domaine Hervé Souhaut Saint Joseph Les Cessieux 2016