Illallinen Helsinki, Vallila

Eurooppalaista keittiötä käsityönä. Menumme vaihtuu sesonkien mukaan.

Alkuun

Albinan hapanjuurileipä
2€
Oliivit
5€
Tartar
& hasselpähkinää
17€
Kampasimpukkacrudo
& satsumalientä
16€
Paahdettua latva-artisokkaa
& salsa verdeä
16€
Burrataa
& pomeloa
15€
Paahdettua bataattia
espelettevinegretteä & marcona-mantelia
15€

Väliin

Päivän risotto
14€/28€
Gambas al ajillo
15€

Keskelle

Black Angus ulkofilee 200g
karamellisoitua sipulia & bordelaise-kastike
+5€ menulle
38€
Melanzane
burrattaa & persiladea
28€
Taimenta
pinaattikroketti & pil pil-kastiketta
32€
Vasikan poskea
Cacio é pepe valkopapuja
31€
Lisuke: Ranskanperunoita
& mustapippurimajoneesia
5€

Loppuun

Pistaasitiramisu
11€
Mustaherukkapannacotta
& mantelikakkua
10€
Valkosuklaamoussea
& passionsorbettia
11€
Juustot
4/6/12€